{"id":704,"date":"2021-12-13T00:46:45","date_gmt":"2021-12-12T23:46:45","guid":{"rendered":"https:\/\/dnevnenovine.rs\/pr\/?p=704"},"modified":"2021-12-13T00:46:46","modified_gmt":"2021-12-12T23:46:46","slug":"kako-skuvati-pirinac-kao-prilog","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dnevnenovine.rs\/pr\/12\/2021\/kako-skuvati-pirinac-kao-prilog\/","title":{"rendered":"Kako skuvati pirina\u010d kao prilog?"},"content":{"rendered":"\n<p>Pirina\u010d je jedna od najpopularnijih \u017eitarica \u0161irom sveta, koja se odli\u010dno sla\u017ee i kombinuje sa ukusima gotovo svih drugih jela. Stoga i ne \u010dudi \u0161to pirina\u010d vi\u0111amo kao prilog uz brojne gastronomske delicije. Razmislite samo &#8211; pripremate pe\u010denu piletinu, pirina\u010d i umak od belog luka idu tako savr\u0161eno uz nju. Dinstate meso i povr\u0107e, a la kineska hrana? \u0160ta dodati kao prilog ako ne pirina\u010d?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Da, pirina\u010d je zaista \u010dest gost na na\u0161im tanjirima. Nutritivno je vredan, pru\u017ea energiju, a nadasve mo\u017ee da bude izuzetno ukusan. Sve ove karakteristike va\u017ee ako je pirina\u010d dobro skuvan. \u0160ta podrazumevamo pod dobro skuvanim pirin\u010dem? Zrna koja nisu ni prekuvana, ni raskuvana, ne raspadaju se, nisu lepljiva, gnjecava ili u najgorem slu\u010daju tvrda ili nekuvana.<\/p>\n\n\n\n<p>Pa <a href=\"https:\/\/kako-zasto.com\/kako-skuvati-pirinac\/\">kako skuvati pirina\u010d kao prilog<\/a>, a da se ne postidite pred gostima koji vam dolaze na ru\u010dak ili ve\u010deru?<\/p>\n\n\n\n<p>Brojni su na\u010dini kuvanja ove \u017eitarice. Naj\u010de\u0161\u0107e se kuva na ringli \u0161poreta, ali mogu\u0107e ga je skuvati i u rerni ili mikrotalasnoj pe\u0107nici. Objasni\u0107emo vam svaku od metoda, kako biste imali savr\u0161en prilog uz sva va\u0161a jela, ba\u0161 svaki put.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kako skuvati pirina\u010d kao prilog u rerni?<\/h2>\n\n\n\n<p>Priprema pirin\u010da u rerni je besprekorna metoda za dobijanje pahuljastih, ne\u017enih zrna koja imaju pravu teksturu. Kombinujte pirina\u010d, vodu i puter i ostavite da se kuva u rerni umesto na \u0161poretu. Jedan od razloga za\u0161to pirina\u010d u pe\u0107nici ispadne sjajan je to \u0161to se toplota ravnomernije raspore\u0111uje tokom ciklusa kuvanja. Tako\u0111e, ovaj recept je savr\u0161en propratni prilog uz pe\u010denje pile\u0107ih prsa, mariniranog svinjskog filea ili sa pile\u0107im kordon ble-om!<\/p>\n\n\n\n<p>Ne zaboravite da pre kuvanja pirina\u010d dobro operete, kako biste sprali skrob sa zrna i spre\u010dili da kuvanjem dobijete lepljivu i gnjecavu smesu, koja \u0107e se zgrudvati kad se ohladi i postati neupotrebljiva.<\/p>\n\n\n\n<p>Da biste dobili savr\u0161en beli pirina\u010d skuvan u rerni, sledite ove savete:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Zagrejte rernu na 180 \u00b0 C<\/li><li>Sipajte 1 \u0161olju pirin\u010da, 1 \u00be \u0161olje vrele vode, 2 ka\u0161ike putera i 1 ka\u0161i\u010dicu soli u posudu za pe\u010denje zapremine 2 kg i prome\u0161ajte. \u010cvrsto pokrijte poklopcem ili alu-folijom.<\/li><li>Pecite dok se voda ne upije, 22 &#8211; 27 minuta.<\/li><li>Ostavite pirina\u010d da \u201codmori\u201d 5 do 10 minuta.<\/li><li>Prome\u0161ajte vilju\u0161kom i poslu\u017eite kao prilog uz glavno jelo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kako skuvati pirina\u010d kao prilog na ringli \u0161poreta?<\/h2>\n\n\n\n<p>Kuvanje pirin\u010da na ringli \u0161poreta je tradicionalna metoda koja je poznata ve\u0107ini kuvara amatera, ali ponovi\u0107emo. Prilikom kuvanja na ringli najbitnija je razmera vode i pirin\u010da koja uvek mora da bude 2:1. Ako \u017eelite da pirina\u010d ima \u201cora\u0161astiji\u201d i intenzivniji ukus, pre kuvanja ga mo\u017eete blago propr\u017eiti na jednoj ka\u0161i\u010dici maslaca ili maslinovog ulja.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Operite pirina\u010d.<\/li><li>U lonac ulijte dve \u0161olje vode na jednu \u0161olju pirin\u010da. Ukoliko je sorta pirin\u010da koju kuvate tvr\u0111a, dve \u0161olje vode \u0107e biti potrebne za \u2154 \u0161olje pirin\u010da.<\/li><li>Vodu stavite na najve\u0107u vatru da proklju\u010da i dodajte joj soli po ukusu.<\/li><li>Nakon \u0161to je voda proklju\u010dala dodajte pirina\u010d.<\/li><li>Kada dodate pirina\u010d toplota ringle se smanjuje na najni\u017ei nivo, kako bi se pirina\u010d lagano kr\u010dkao. Poklopite lonac poklopcem koji mu savr\u0161eno odgovara.<\/li><li>Pirina\u010d \u0107e se kuvati oko 18 minuta, dok ne upije svu vodu. Za to vreme poku\u0161ajte da odolite porivu da podi\u017eete poklopac, jer tako smanjujete temperaturu sadr\u017eaja lonca i pu\u0161tate paru napolje.&nbsp;<\/li><li>Nakon isteka 18 minuta, lonac sklonite sa ringle i ostavite jo\u0161 10ak minuta, da pirina\u010d upije svu vodu i svu paru.<\/li><li>Tek nakon 10 minuta pirina\u010d otklopite i blago prome\u0161ajte.<\/li><li>Rezultat je savr\u0161eno skuvan, pahuljasti pirina\u010d, koji \u0107e biti savr\u0161en prilog uz sva va\u0161a glavna jela.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Savet <\/strong>&#8211; ako kuvate veliku koli\u010dinu pirin\u010da, a nemate dovoljno veliki lonac za potrebnu koli\u010dinu vode u razmeri 2:1, pirina\u010d mo\u017eete kuvati kao pastu, u vodi koja nije precizno odmerena. U ovom slu\u010daju pirina\u010d dodajte u klju\u010dalu vodu i kuvajte nepoklopljen, dok ne omek\u0161a, kako ne bi bio prekuvan.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kako skuvati pirina\u010d kao prilog u mikrotalasnoj?<\/h2>\n\n\n\n<p>Mikrotalasna pe\u0107nica je prakti\u010dna za pripremu brojnih jela, a da li ste znali da u njoj mo\u017eete da skuvate i pirina\u010d? Recept je brz, lak i jednostavan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Operite dobro zrna pirin\u010da kako biste isprali skrob.<\/li><li>Odaberite posudu koja je pogodna za zagrevanje u mikrotalasnoj. Imajte na umu da \u0107e pirina\u010d uve\u0107ati zapreminu kuvanjem, te odaberite ve\u0107u posudu &#8211; vatrostalna \u010dinija za rernu bi mogla da bude ok izbor.<\/li><li>Razmera je 2:3 \u00bd&nbsp; &#8211; Za dve \u0161olje pirin\u010da uspite 3 i po \u0161olje vode.<\/li><li>Pirina\u010d na re\u017eimu \u201chigh\u201d kuvajte 10ak minuta, <strong>nepoklopljen<\/strong>, dok ne primetite puno pare<\/li><li>Smanjite temperaturu na \u201cmedium\u201d ili \u201clow\u201d, poklopite pirina\u010d i kuvajte ga jo\u0161 15 minuta, dok ne apsorbuje svu te\u010dnost. Za vreme kuvanja pirina\u010d nemojte me\u0161ati.<\/li><li>Izvadite pirina\u010d iz mikrotalasne, prome\u0161ajte vilju\u0161kom i poslu\u017eite kao prilog uz va\u0161e glavno jelo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Izvor slike: pixabay.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pirina\u010d je jedna od najpopularnijih \u017eitarica \u0161irom sveta, koja se odli\u010dno sla\u017ee i kombinuje sa ukusima gotovo svih drugih jela. Stoga i ne \u010dudi \u0161to pirina\u010d vi\u0111amo kao prilog uz brojne gastronomske delicije. Razmislite samo &#8211; pripremate pe\u010denu piletinu, pirina\u010d i umak od belog luka idu tako savr\u0161eno uz nju. Dinstate meso i povr\u0107e, a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":705,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-704","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/dnevnenovine.rs\/pr\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/fried-rice-3023040_1280-1.jpg?fit=1280%2C853&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dnevnenovine.rs\/pr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dnevnenovine.rs\/pr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dnevnenovine.rs\/pr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dnevnenovine.rs\/pr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dnevnenovine.rs\/pr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=704"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dnevnenovine.rs\/pr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/704\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dnevnenovine.rs\/pr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dnevnenovine.rs\/pr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dnevnenovine.rs\/pr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dnevnenovine.rs\/pr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}