Hrvatska proizvodnja slatkiša ima dugu tradiciju, dok se u poslednje vreme suočava sa brojnim izazovima kao što su rast troškova sirovina i pojačana konkurencija stranih kompanija. Uz to, prisiljeni su da se prilagođavaju i promenama u potrošačkim navikama, sa naglaskom na premium proizvode i inovacije u segmentu zdravijih alternativa, pišu...