Objavljeno: Petak, 17. januar 2025. 12:19:45
Često kada želimo nečim da se podičimo, navodimo istorijske primere. Kada se govori o uspešnoj proizvodnji svinja, navodimo kako je Srbija pod dinastijom Obrenović u 19. veku, koja je tada dominirala srpskom političkom scenom, igrala ključnu ulogu ne samo u političkom osamostaljenju Srbije, već i u njenom ekonomskom razvoju. Istorijski podaci govore da je Srbija sredinom XIX veka izvozila između 200.000 i 300.000 svinja godišnje. Cena jedne svinje zavisila je od veličine i kvaliteta, ali prosečno je bila u rasponu od 5 do 10 forinti po komadu. U socijalističkoj Jugoslaviji proizvodnja svinja nastavljena je manje u privatnom sektoru manjih gazdinstava a više u okviru velikih kombinata.