Goran iz Brezovice čuva starinski način sušenja mesa: Proizvodi od svinja moravki na trpezama širom Srbije, bela slanina omiljena
Blic.rs - Današnje vesti
Goran Bojović iz čačanskog sela Brezovice nastavlja tradiciju sušenja mesa na način koji su radili njegovi preci. Kada je post završen, njegovi suhomesnati proizvodi postaju omiljeni delikatesi na trpezama širom Srbije, a Goran je poznat po svom radu sa autohtonom rasom svinja „moravke”.
.. nastavite čitanje ...