Dobro je poznato da pet porcija voća i povrća dnevno štite organizam, bore se protiv starenja ćelija, drže telesnu težinu pod kontrolom i odlični su saveznici imunog sistema. Tu moć, voće i povrće ima zahvaljujući hranljivim materijama kao što su ugljeni hidrati, vitamini, minerali, vlakna, antioksidansi i fitokemikalije sa antitumorskim svojstvima.