Kupovina voća i povrća može biti frustrirajuće iskustvo, posebno kada naiđete na prezrele banane, uvele jabuke ili proklijali krompir. Iako su to namirnice koje mogu trajati danima, kupci se često suočavaju s proizvodima koji deluju staro i neprivlačno. Ali, problem nije uvek u brzom kvarenju – prodavci koriste skrivene strategije kako bi plasirali proizvode koji su na rubu svežine.