Ćufte sa sirom su ukusna i sočna verzija „običnih“ ćufti. Rikota im daje kremastu notu i nežnu teksturu, zbog čega su laganije od klasičnih ćufti, a ukus im je savršen. Možete ih napraviti od mlevene ćuretine, govedine, svinjetine ili od kombinacije mesa po želji.