Данијела Ратков Жебељан, хемичарка из Старчева, ради у две лабораторије, школској и кућној. У другој је експерименте покренула љубав. После девет година „играња“ са клицама и микробиљем, има своје пољопривредно газдинство где припрема здраве оброке. Дошла је и до формуле за јединствени производ, најтраженији у време поста, сир од пасуља.