Dobro je poznato da je začin koji se dobija od šafranovog sveta najskuplji na svetu. Svi koji se bave uzgajanjem ove biljke sigurno se nikada nisu pokajali, s obzirom na to, da samo gram ovog začina košta između 30 i 40 evra. Već nekoliko puta u Srbiji je došlo do velike polemike oko toga da li ovaj cvet raste kod nas ili ne, jedan takav slučaj videli smo i na društvenim mrežama, gde se digla prava bura zbog jedne objave.