Istorija sira duga je oko sedam hiljada godina. Prema legendi, zasluga za njegov nastanak pripisuje se arapskim nomadima. Jedan od njih je sasvim slučajno otkrio sir i osnovnu recepturu njegovog nastanka. Sir se kao namirnica pominje u spisima sumerske civilizacije. Sa razvojem grnčarstva, posude raznih oblika bile su prilično dostupne i pogodne za čuvanje sireva. […]

The post Kako je nastao sir? appeared first on Luftika.