Istraživanja pokazuju da otprilike polovina odraslih osoba u Americi i Evropi ne unosi dovoljno magnezijuma u svakodnevnim obrocima. Nedostatak ovog važnog minerala može se manifestovati kroz umor, grčeve u mišićima, slabost, gubitak apetita, a u ozbiljnijim slučajevima i kroz poremećaje srčanog ritma i osećaj utrnulosti.