Transformacija ka zdravijoj i održivijoj ishrani do 2050. godine zahtevaće značajne promene u načinu ishrane. Globalna potrošnja voća, povrća, orašastih plodova i mahunarki moraće da se udvostruči, dok će potrošnja hrane kao što su crveno meso i šećer morati da se smanji za više od 50 odsto. Ishrana bogata biljnim namirnicama i sa manje hrane […]