OBOLjENjE srca i dijabetes tipa 2 su među vodećim uzrocima smrti i onesposobljenosti. Zdrava ishrana bogata namirnicama na biljnoj bazi može pomoći da se spreče ili odlože ova dva stanja. Nova studija sugeriše da određeni sastojak hrane na biljnoj bazi, poznat kao fitosterol, može doprineti smanjenju rizika.