KAKO temperature rastu, raste i rizik od trovanja hranom - i to posebno kada je reč o lako kvarljivim namirnicama koje se često konzumiraju tokom toplijih meseci, kao što su sendivči, voće... Čak i uz oprez, svako može naleteti na pokvaren obrok, tako da je dobro da znamo koje četiri bakterije su najčešći i najopasniji uzroci trovanja.