Povodom Svetskog dana održive gastronomije, METRO HoReCa centar okupio je partnere i stručnjake iz oblasti hotelskog i restoranskog poslovanja, kako bi razmenili svoja iskustva u pogledu održivog poslovanja u ugostiteljstvu. Događaj je organizovan kroz koncept tri okrugla stola koja su se bavila različitim, ali duboko povezanim temama ekološke održivosti, društvene odgovornosti i ekonomske održivosti u […]