Davanje bakšiša je nekada bilo retkost u hrvatskim restoranima i kafićima, ali danas malo ko će otići a da ne ostavi bar nešto konobaru. Mnogi se jednostavno stide, plaše se da će biti smatrani škrtima ako ne ostave koji dodatni evro. Zato se konobari ponekad snalaze kako znaju i umeju, neki čak i uz pomoć malih, diskretnih trikova.