Reč „paradajz“, kojom danas označavamo jedno od najčešće korišćenih povrća u kuhinjama širom Srbije, ima neobično i daleko poreklo. U pitanju je plod koji je u Evropu stigao tek nakon otkrića Amerike, a njegova imena, uključujući i naše, govore o dugom putovanju i kulturnim susretima.