Jedna od najčuvenijih torti na svetu, Zaher torta, nastala je sasvim slučajno – ali je ubrzo postala simbol bečke elegancije i čokoladne raskoši. Ova savršena kombinacija bogatog čokoladnog biskvita, voćnog džema od kajsije i glatke čokoladne glazure danas se služi u najprestižnijim poslastičarnicama sveta, ali njeni koreni vode pravo u srce carske kuhinje Beča 19. veka.