Ovaj recept za uštipke prenosi se s kolena na koleno, a pronađen je u jednoj požuteljoj svesci iz 1963. godine. Uštipci sa sirom i jogurtom, bez kvasca i dugog čekanja, gotovi su za svega 15 minuta, a mekoćom i mirisom vraćaju u detinjstvo. Idealni su za brzi doručak, večeru ili kada vam navrate gosti.