Nem tartozom azok közé, akik álmosan kibattyogva a hálószobából, reflexszerűen kávéfőzésbe kezdenek. A dzsezvától a legokosabb automata masinákig sokféleképpen kivitelezhető ez a reggeli rituálé, ahogyan a felhasznált kávé fajtája és minősége is széles skálán mozog. Talán a legtöbben az egyszerű instant változatokhoz nyúlnak, mások minőségibb őrleményeket részesítenek előnyben, és akadnak még olyanok is, akik kitartóan ragaszkodnak a keserű, zaccos török kávéhoz. Ahogy ezen a vidéken régebben sz Szerző: Balázs Andrea