Nagyanyáink hosszú éveken keresztül a téli hónapokra készülve tartósították az élelmiszereket. A spájzba belépve szinte minden házban sorakoztak a befőttek és a lekvárok a polcokon. A hideg hónapokban így mindig kerülhetett az asztalra a nyáron elrakott befőttből vagy lekvárból. A legtöbb háznál saját gyümölcsös is volt, ahol szüretelni lehetett a szilvát vagy éppen az érett sárgabarackot. Ez a munka általában a család közös tevékenysége volt, amelyből a legkisebbektől a legidősebbekig mindenki Szerző: Bartus Bella