Meksički urnebes: Gvakamole namaz kao stvoren za uz roštilj
Nedeljnik
Uz roštilj su na stolu obično klasici: ajvar, kajmak, luk… A šta ako vam kažemo da postoji prilog koji će tradicionalni ukus podići na potpuno novi nivo? Dolazi nam iz  Meksika, a zove se gvakamole. Možda zvuči kao nespojiva kombinacija, ali kremasta, osvežavajuća tekstura ovog namaza od avokada predstavlja savršenu protivtežu intenzivnim, dimljenim ukusima mesa. […]
.. nastavite čitanje ...