Generacijama se smatralo da je mleko deo zdrave ishrane, a ključ te naracije bilo je da mleko gradi jake kosti. A onda odjednom više nije bilo tako, saznali smo za intoleranciju, za aflatoksine. Šta je istina o mleku i kalcijumu? Naše kosti su izgrađene od kalcijuma, a jedna šolja punomasnog mleka sadrži oko 300 milograma […]