Kada je reč o zdravoj ishrani, testenina se retko nalazi na visokoj poziciji liste poželjnih namirnica. Međutim, stručnjaci ističu da način pripreme testenine može značajno uticati na njenu nutritivnu vrednost. Testenina kuvana “al dente”, što znači da je kuvana do te mere da zadržava čvrstinu kada se zagrize, je kulinarski standard kojem Italijani najviše teže. Pored […]

Чланак Na ovaj način se kuva zdravija testenina: Vrlo je jednostavno се појављује прво на Vesti online.