Kada sledeći put budete pripremali avokado, imajte na umu da se svaki njegov deo može iskoristiti – od kore do koštice. Ovo popularno i hranljivo voće cenjeno je zbog bogatog ukusa, kulinarske svestranosti i nutritivnih vrednosti. Najčešće ga nalazimo u gvakamoleu, salatama, sendvičima ili smutijima.