Пилећа џигерица често се неправедно занемарује у свакодневној кухињи, иако је права мала ризница хранљивих материја. Осим што је богата гвожђем и протеинима, она је и врло приступачна намирница, па може бити одличан избор када желите да припремите укусан и хранљив оброк без превеликог трошка.