Kada govorimo o namirnicama koje istovremeno obogaćuju ukus jela i podstiču dobro zdravlje, fermentisana hrana se izdavaja kao neprikosnoveni favorit. Proces fermentacije, u kojem prirodne bakterije i kvasci razlažu šećere i proteine u organske kiseline i gasove, stvara proizvode bogate probioticima – korisnim mikroorganizmima koji hrane našu crevnu floru. Rezultat su namirnice specifičnog ukusa, ali […]

Чланак Hrana koja čuva zdravlje creva се појављује прво на Vesti online.