Brzi porast nivoa šećera u krvi nakon jela opterećuje organizam i, ako se ponavlja, može povećati rizik od razvoja insulinske rezistencije, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti. Iako je ishrana presudan faktor, naučna istraživanja pokazuju da i blaga fizička aktivnost posle obroka može znatno ublažiti te nagle skokove. Aktiviranjem mišića podstiče se njihova sposobnost da preuzimaju glukozu iz krvi i koriste je kao izvor energije.