Smanjenje bacanja hrane jedan je od najpraktičnijih načina da umanjite ekološki otisak svog domaćinstva i pritom uštedite. Ključni korak u tome je pravilno čuvanje namirnica, ali plastične kutije i ambalaža nisu uvek najpovoljnije rešenje. Stručnjaci ističu da pojedine vrste hrane zahtevaju drugačiji način skladištenja kako bi duže ostale sveže i zadržale kvalitet.