Különleges ízvilág
Magyar Szó
Csütörtökön délután, valamint pénteken délelőtt a Magyarcsernyei Gasztronómiai és Hagyományápoló Csoport tagjai – a szokásaikhoz híven – befűtötték a szabadtéri kemencéjüket, hogy abban Luca-pogácsát süssenek. Míg a férfiak a kemence körül szorgoskodtak, addig az asszonyok a konyhában több mint 1200 pogácsa előkészítésén fáradoztak. Bugyi Erzsébet, az egyesület titkára mesélt arról, hogy hogyan is készül náluk a Luca-pogácsa. Szerző: Vidács Hajnalka
.. nastavite čitanje ...