Nišlije vole burek… Gotovo da je nemoguće zamisliti doručak bez njega. Bilo da je sa sirom, mesom ili spanaćem, uglavnom ga svi jedu prstima. Ime burek korene vuče od turske reči „bur“ što znači savijati, a pravi se od sira, mesa, zelja, ali i kremom i bananama. U pekaru „Kalinka LUX“ u Dušanovoj ulici koja …

Članak Kalinkino ćoše – Od poslastičare, ćevabdžinice i bureka do orjentira Nišlija se pojavljuje prvo na Niške Vesti.