Znate li da imamo mnogo više toga zajedničkog sa kvascem nego što bi se moglo pomisliti, a još više toga možemo da naučimo od ovog divnog mikroorganizma? Evo činjenica: Kvasac je gljivica. Postoji više od 2.000 dokumentovanih vrsta kvasca, a procena je da ih širom sveta ima čak 200.000. Kvasac je svuda i čini oko […]