U susret novogodišnjim i božićnim praznicima, Veterinarska inspekcija Ministarstva poljoprivrede pojačala je kontrole hrane širom Srbije, a nadzori sprovode se i na teritoriji Sremske Mitrovice. Pored veterinarske, u Sremskoj Mitrovici na terenu je i inspekcija rada

Kako je saopštilo Ministarstvo poljoprivrede, kontrole su usmerene na sve objekte koji se bave proizvodnjom, preradom, skladištenjem i prometom hrane, pre svega mesa i proizvoda od mesa, mleka i mlečnih prerađevina, ribe, jaja, kao i mešovitih prehrambenih proizvoda.

Poseban akcenat stavljen je na bezbednost i kvalitet hrane, proveru porekla sirovina, ispravnost deklaracija, rokove trajanja, kao i na uslove čuvanja i izlaganja proizvoda u maloprodajnim objektima. Cilj pojačanih kontrola je, kako se navodi, zaštita zdravlja potrošača i sprečavanje da se na tržištu nađe zdravstveno neispravna ili neadekvatno obeležena hrana.

Pojačani nadzori sprovode se i u Sremskoj Mitrovici, gde su inspekcijske službe prisutne u trgovinskim objektima, marketima, mesarama i drugim prodajnim mestima sa povećanom potrošnjom u prazničnom periodu.

Pored veterinarske, na terenu je i inspekcija rada, koja tokom praznika takođe pojačano kontroliše poštovanje propisa, pre svega u objektima trgovine i ugostiteljstva. Kontrolišu se radni uslovi zaposlenih, prijava radnika, radno vreme i poštovanje zakonskih obaveza poslodavaca.

Ministarstvo poljoprivrede apelovalo je na proizvođače i distributere hrane da se strogo pridržavaju važećih propisa, vode računa o higijeni objekata i opreme, sistemu sledljivosti, kao i pravilnom obeležavanju proizvoda.

Istovremeno, potrošačima se savetuje da hranu kupuju isključivo u registrovanim i kontrolisanim objektima, posebno u danima pojačane praznične kupovine.

Iz Ministarstva najavljuju da će pojačani inspekcijski nadzori biti nastavljeni i u narednom periodu, sve do završetka praznika.

The post Pojačane kontrole hrane pred praznike: Inspekcije na terenu i u Sremskoj Mitrovici appeared first on Ozon Media.