Na Bajlonijevoj pijaci dan ne počinje kad se otvore kapije, nego mnogo ranije, dok je grad još uspavan. Dok većina ima još par sati sna do prvog alarma, u ribarnici Milorada Vasića i njegove porodice već se slaže led, izlaže riba, filetiraju komadi bez kostiju, sprema krompir-salata i pali roštilj.