Dok se mlekari u Srbiji bune i traže zabranu uvoza i dodatnu regulaciju tržišta, zvanični podaci i ekonomske analize ukazuju na dublji sistemski problem koji prevazilazi puko pitanje granica. Iako su lageri domaćih mlekara puni, Srbija, zapravo, troši manje mlečnih proizvoda od zemalja regiona i proseka Evropske unije.