Brzo, jednostavno i od sastojaka koje gotovo svako već ima u kuhinji – posna proja iz tiganja idealno je rešenje kada vam treba toplo domaće pecivo bez čekanja i bez rerne. Pravi se za svega desetak minuta, a kombinacija kukuruznog brašna i palente daje joj bogat ukus i rustičnu teksturu koja savršeno ide uz povrće, salate ili posna jela.