Nakon dve godine na čelu kuhinje, Gabriela Filca ulazi u novu fazu svoje profesionalne priče – od ove godine ime restorana Nebo, koji posluje u sklopu riječkog hotela Hilton sa pet zvezdica, više neće nositi dodatak „by Deni Srdoč“. Filca, kojoj je tek 25 godina, na taj način simbolično izlazi iz senke mentora i preuzima punu autorsku odgovornost za jedan od najprestižnijih restorana u Hrvatskoj koji je pod Srdočevim vođstvom 2019. došao do Mišlenove zvezdice.