Жуте или тамна јаја могу постати снежно бела без иједног капљице сирћета – довољно је само да их у воду додате 3–4 кашике соде бикарбоне и пустите да се кувају. Ова једноставна метода уклања пигмент и оставља љуску савршено чистом, спремном за фарбање за Ускрс.