Napfényes, szeles és esős napok váltakoznak, a levegő tiszta, minden zöldül, igazi áprilisi tavaszunk van. Ilyentájt a konyhánkba is beköszönt a tavasz, a színek kavalkádja: retek, újhagyma, spenót, saláta gyakran kerül az asztalra, Szerző: H. E.