Az akác virágzása időjárástól függően május elején vagy közepén történik. Ez a kéthetes időszak vidékünk méhészei számára az egyik legmeghatározóbb periódus. Az ötödik generációs méhészcsalád örökségét a szabadkai Csincsák Norbert viszi tovább, aki a két évvel ezelőtti súlyos veszteségei után jelenleg 50 kaptárral dolgozik. A méhész a Tejpiacon árulja különféle mézeit, de házhoz szállítást is vállal. A termelő bizakodó az idei termés tekintetében, ugyanakkor azt is elmondta, hogy a méz ára taval Szerző: KE