Pola veka sa tacnom, stotine recepata i najvažniji gosti Subotice — Ivan Gurinović je ime koje subotičko ugostiteljstvo pamti. Danas je zvanično u penziji, ali iza njega ostaje bogata karijera kroz koju je čuvao ukus i tradiciju ovog grada. I profesiju u smislu toga kako je konobar izgledao i kako je nastupao.