Иде­ја шко­ле је да кроз раз­ме­ну зна­ња и ис­ку­ства ви­ди­мо шта је то што са­вре­ме­на на­у­ка мо­же да­нас да по­ну­ди ин­ду­стри­ји у аспек­ту без­бед­но­сти хра­не, то јест у де­тек­ци­ји за­га­ђи­ва­ча, као што су те­шки...