Тегла домаћег џема од кајсија на полици оставе за многе је симбол лета, бакине кухиње и доручака који су почињали кришком хлеба и слојем мирисног воћног намаза. Ипак, понекад је довољно додати само један састојак како би се добро познат рецепт претворио у нешто сасвим ново.