Rolnice sa tikvicama i sirom odličan su predlog za lagan, ukusan i dekorativan letnji ručak. Prave se od tanko isečenih tikvica, kremastog nadeva od sira, paradajz sosa i kačkavalja, a posle kratkog pečenja dobijaju sočnu teksturu i bogat ukus koji lako osvaja celu porodicu.