Višnjevača je jedno od najpoznatijih domaćih alkoholnih pića na Balkanu, a njen bogat ukus i miris zrelih višanja čine je nezaobilaznim gostom na porodičnim okupljanjima i slavama. Iako postoji mnogo varijanti pripreme, tradicionalni recept oslanja se na svega nekoliko sastojaka i malo strpljenja.