Глобална винска индустрија пролази кроз темељну трансформацију. Водећи светски догађаји одавно су превазишли оквире класичних сајмова. Они више нису само места на којима се излажу производи и дегустира вино, већ су еволуирали у динамичне Б2Б екосистеме и генераторе економског развоја. Данас су то кључне платформе које диктирају правац и обликују будућност целокупне индустрије.