Глобална винска сцена одавно је престала да се врти само око неколико чувених, традиционалних регија. Данас купци, сомелијери и вински критичари трагају за аутентичношћу, неоткривеним тероарима и винима која имају јасан идентитет. Управо зато Србија, али и читав регион Балкана, више није само успутна станица на винској мапи, већ дестинација о којој се говори са све већим уважавањем.