Karanfilić je mnogo više od začina koji se koristi u kuhinji. Njegov najvažniji sastojak je eugenol, aromatično jedinjenje koje mu daje snažno antioksidativno dejstvo, a istraživanja pokazuju da su sušeni karanfilići po gramu znatno bogatiji antioksidansima od borovnica. Pored antioksidativnog efekta, eugenol može da naruši zaštitnu membranu bakterija i gljivica, zbog čega se karanfilić sve […]

Чланак Mnogi ga imaju u kuhinji, a ne znaju koliko je dragocen za zdravlje се појављује прво на Vesti Online.