Mnogi tokom pripreme hrane obraćaju pažnju na količinu soli, ali stručnjaci ističu da je mnogo važnije kada se ona dodaje. Pravilno vreme soljenja može značajno da utiče na ukus, boju i teksturu namirnica, jer so reguliše količinu vlage tokom pripreme. So ne služi samo za začinjavanje, već ima važnu ulogu u izvlačenju vode iz namirnica […]

Чланак Nije stvar u količini: Evo kada treba dodati so da bi jelo bilo ukusnije се појављује прво на Vesti Online.