Aluminijumska folija godinama je jedan od najčešće korišćenih predmeta u domaćinstvu. Gotovo da nema kuhinje u kojoj se ne koristi - bilo da treba sačuvati ostatke ručka, spakovati užinu, prekriti posudu ili pripremiti hranu za pečenje. Ipak, jedno pitanje već dugo izaziva nedoumice među korisnicima: da li je važno koja strana folije ide ka namirnicama?